Естествени ли са ароматите?

Да, доколкото е възможно, нашите аромати са с естествен произход. Ароматите в "Le Nez du Vin", "Le Nez du Café" и "Le Nez du Whisky" се произвеждат както от естествени, така и от синтетични съставки в съотношение около 50/50.

Защо използваме синтетични (създадени от човека, изкуствени) съставки?

За да бъде качеството на аромата постоянно. Техниките за извличане на плодове са склонни да влошават продукта и да извличат нотки, които не винаги са приятни. Например натуралният екстракт от банан може да мирише лошо, а натуралните аромати на ягода и кайсия не са стабилни.

Колко дълго ще се запазят ароматите?

Гаранцията на нашите аромати е 5 години. Те могат да издържат 10 години, ако се съхраняват при добри условия:

Съхранявайте флаконите в изправено положение в кутията. Съхранявайте ги далеч от източници на светлина и топлина (радиатори, слънчева светлина).

Съдържат ли ароматите алкохол?

Опитваме се, доколкото е възможно, да използваме други разтворители (само 1 от 5 аромата в комплекта Masterkit съдържа алкохол).

Някои естествени продукти обаче са разтворими само в алкохол. Такъв е например случаят с абсолюта от сено (чиста есенция).

Възможно ли е да закупите ароматите или книгите поотделно?

Издателство Éditions Jean Lenoir публикува специализирани трудове за обонятелните традиции на виното, кафето и уискито. Това не са "продукти", а "книги-комплекти", които привличат множество сетивни възприятия: не само зрение и допир, но и мирис.

По тази причина флаконите са неразделни от придружаващите ги книги и обратно. Надписите помагат да се свържат ароматите на колекцията с виното, кафето или уискито, които опитвате.